Μοναδικά φροντισμένο μενού

Σαλάτα Ποσειδωνία

Ανάμικτα λαχανικά με προσούτο, ψητό ταλαγάνι και βινεγκρέτ γιαουρτιού.
Ραβιόλι γεμιστό

με γαρίδα και χτένι, συνοδεία γυαλιστερών, μυδιών και γαρίδας, αρωματισμένα με κρόκο Κοζάνης.
Ριζότο

με προσούτο, σπαράγγια, μανιτάρια πορτσίνι, ντοματίνια και λάδι τρούφας.
Βασιλικά Χτένια σωτέ

με σάλτσα λεμονόχορτου.
Surf and Turf

Strip loin και γαρίδα Jumbo
Ταλαγάνι στη σχάρα

με μαρμελάδα τριαντάφυλλο.

Σαγανάκι

Τυρί φέτα τηγανισμένη σε φύλλο κρούστας με μαρμελάδα σύκου.
Θαλασσινά Παιχνίδια

Ανάμικτη σαλάτα , ραπανάκι, φρέσκα φασόλια, ντοματίνια, φύτρες σκόρδου, διανθισμένα με θαλασσινά φρούτα.(χταπόδι, μύδι, γαρίδα, σαρδέλα και γαύρο) με βινεγκρετ γλυκάνισου.
Κολοκυθοκεφτέδες

σερβιρισμένοι με σως γιαουρτιού, αρωματισμένη με άνηθο.
Σπαλομπριζόλα Wagyu
Σαλάτα Σπανάκι

με τυρί Ρικότα , φιλέ πορτοκαλιού, σύκα αποξηραμένα και καραμελωμένα κάσιους.
Πατατοσαλάτα πολύχρωμη

με βινεγκρέτ Πύλιας γης.